La Cascata

Sehr schönes altes Gasthaus mit einem wunderschönen Speisesaal. Schöne Zimmer aber mit separatem Bad auf dem Flur - ist aber akzeptabel. Service sehr freundlich und zuvorkommend. Etwas enttäuschend war das Essen: Nudeln verkocht und ohne Salz, Salate lieblos und die Caprese mit Tomaten ohne Geschmack, einem Mozzarella dito. und als runde Kugel in der Mitte thronend mit einem (1) Blättchen Basilikum - enttäuschend und der italienischen Küche nicht wirklich würdig. Dabei wäre es so einfach...

Einfach wunderbar und in malerischer Umgebung. Feines Essen und freundliche Atmosphäre und Bedienung.

Das Gebäude im Dorf Augio (Calancatal), in dem sich heute das Hotel La Cascata befindet, wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut. Im Jahr 1973 wurde die Kooperative "La Cascata" gegründet, um das alte Gebäude zu restaurieren und als Freizeit- und Kulturzentrum zu nutzen. Anlässlich unserer 2-tägigen Wanderung Mitte Juni durch das Calancatal haben wir hier einmal übernachtet und Mittag-/Abendessen und Frühstück eingenommen Besonders gefallen haben uns: - die zentrale Lage im Dorfzentrum von Augio gegenüber einem der spektakulärsten Wasserfälle des Tals - der Charme der historischen Unterkunft - die Einnahme von Abendessen und Frühstück im historischen Spiegelsaal - das aussergewöhnlich gute Frühstück Das eigene Bad/WC Dusche befand sich ausserhalb des Zimmers.

Essen sehr lecker, Chefin leider sehr unfreundlich, sie grüsste keineswegs und wirkte eher abschätzen gegenüber uns. Sehr schade und meines Erachtens nicht wirklich der Lokalität entsprechend.

Das Essen war einigermassen geniessbar, aber der Service war unterirdisch schlecht!! Kein freundliches Wort, das Getränk auf den Tisch geknallt, nicht nachgefragt, ob es geschmekt hat, das Dessert, Möwenpick Glace, gabs im Kartonbecher…! Wir hatten beim Sonntagabendfernsehprogram gestört, welches wir laut und deutlich im Speisesaal mitverfolgen konnten… Schade