Restaurant Blume

Ein wunderbarer Abend im Restaurant Blume! Die Küche ist klassisch gutbürgerlich, wird aber mit viel Sorgfalt und einem schönen Gespür für Präsentation umgesetzt. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend und man merkt sofort, dass vieles hausgemacht ist. Die Gerichte sind geschmacklich sehr ausgewogen und liebevoll angerichtet. Das Ambiente ist traditionell und gemütlich, gleichzeitig sehr gepflegt. Der Service war herzlich, aufmerksam und angenehm unkompliziert. Eine besonders schöne Geste: Der Chef kam am Ende des Services persönlich aus der Küche, um die Gäste zu begrüssen. Auch die hausgemachte Grappa war ein wunderbarer Abschluss.

Wir waren zu viert zum Mittagessen da. Alle waren begeistert, auf Essenswünsche wird vollumfänglich eingegangen. 2 Gäste wünschten sich keine Stärkebeilage, alles ok. Für mich kam der Chef(koch) persönlich an den Tisch und wir besprachen, was er für mich da hat. Er stellte für mich einen wunderbaren Teller zusammen, siehe Foto: Omlette mit Spinat, Ratatouille, extra vegetarische Burgerlis mit Chia. Was alles genau drin war, weiss ich nicht mehr, es war super. Auf dem Foto habe ich zwei der Burgelis auf dem Teller platziert, diese (ca. 7 Stück) kamen aber in einem separaten Geschirr. Für mich war die Portion etwas zu gross, der Chef(koch) offerierte mir, die Reste einzupacken. Rundum super Service, gemütliches Ambiente, mehrheitlich lokale Speisen und ein besonderes Danke an den Chef und Koch Michael, aber auch an die ganze Crew. Es wurde auf meine Speisewünsche (mehrheitlich pflanzlich) super eingegangen.

Top,Top, Top ALLES einfach SUPER!! Sehr leckere Küche, Top Personal, sehr gemütlich. Eigentlich nur mit dem Auto erreichbar! Achtung Blitzkasten.

Waren wiedermal in der Blume. Service und Essen wie immer sehr gut. Wir kommen immer gern, auch unser Hund bekam sofort Wasser. Sehr aufmerksam. Danke und Grüsse

Essen: ausgezeichnete Qualität und sehr schmackhaft Weinkarte: tolle Weine zu vernünftigen Preisen Service: sehr freundlich, familiär und aufmerksam Ambiente: gemütlich und gepflegt auf dem Lande. Im Sommer gemütlich draussen schlemmen. Preis-/Leistung: sehr gut Tipp: unbedingt das Chateaubriand vorbestellen!