Beat Meier
13. January 2026
Unser Abend im Croix Blanche in Villarepos war ein absolutes Highlight. Die Küche überzeugte auf ganzer Linie, sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack. Besonders hervorzuheben sind die perfekt abgestimmten Saucen, die nicht nur die ideale Konsistenz hatten, sondern auch den Geschmack der Gerichte auf ein neues Niveau hoben. Die Saucen sind ein wichtiges Element, welche Arno perfekt zu den Toptellern in Scene setzt. Ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis in rustikalem klassischem Ambiente (wir bevorzugen den Bistroteil), wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Ich bewerte nur die Gastroleistung wir haben nicht übernachtet.